Транслитерация – это зачастую необратимый процесс переведения символов одного языка в другой. При переведении символов кириллицы в латиницы некоторые символы (ж, ю и др.) заменяются схожими по звучанию комбинациями символов (zh, yu и тп.).
В PHP транслитерацию можно произвести с помощью функции str_tr и ассоциативного массива альтернатив. 

function transliterate($input){
$gost = array(
   "Є"=>"YE","І"=>"I","Ѓ"=>"G","і"=>"i","№"=>"-","є"=>"ye","ѓ"=>"g",
   "А"=>"A","Б"=>"B","В"=>"V","Г"=>"G","Д"=>"D",
   "Е"=>"E","Ё"=>"YO","Ж"=>"ZH",
   "З"=>"Z","И"=>"I","Й"=>"J","К"=>"K","Л"=>"L",
   "М"=>"M","Н"=>"N","О"=>"O","П"=>"P","Р"=>"R",
   "С"=>"S","Т"=>"T","У"=>"U","Ф"=>"F","Х"=>"X",
   "Ц"=>"C","Ч"=>"CH","Ш"=>"SH","Щ"=>"SHH","Ъ"=>"'",
   "Ы"=>"Y","Ь"=>"","Э"=>"E","Ю"=>"YU","Я"=>"YA",
   "а"=>"a","б"=>"b","в"=>"v","г"=>"g","д"=>"d",
   "е"=>"e","ё"=>"yo","ж"=>"zh",
   "з"=>"z","и"=>"i","й"=>"j","к"=>"k","л"=>"l",
   "м"=>"m","н"=>"n","о"=>"o","п"=>"p","р"=>"r",
   "с"=>"s","т"=>"t","у"=>"u","ф"=>"f","х"=>"x",
   "ц"=>"c","ч"=>"ch","ш"=>"sh","щ"=>"shh","ъ"=>"",
   "ы"=>"y","ь"=>"","э"=>"e","ю"=>"yu","я"=>"ya",
   " "=>"_","—"=>"_",","=>"_","!"=>"_","@"=>"_",
   "#"=>"-","$"=>"","%"=>"","^"=>"","&"=>"","*"=>"",
   "("=>"",")"=>"","+"=>"","="=>"",";"=>"",":"=>"",
   "'"=>"","""=>"","~"=>"","`"=>"","?"=>"","/"=>"",
   "\"=>"","["=>"","]"=>"","{"=>"","}"=>"","|"=>""
  );

return strtr($input, $gost);
}

Для того, чтобы произвести транслитерацию с помощью этой функции нужно вызвать функцию:

	$cyr='Мама мыла раму';
	$lat=transliterate($cyr);
	echo $lat;

Выводом этого кусочка кода будет:

Mama myla ramu